2010年11月21日

ウド(独活)/ウコギ科

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山菜としてのウドは知ってましたが、この実を気にして見たのは初めてです。
小さい頃は良く食卓に上がってましたが美味しいと思ったことはなかったような。。。
でも嫌いになることはなかったです。
いまでもたまにヌタになって食卓に上がりますが美味しいとは感じないです。